von foodhunter
Kategorie: Weine & Destillate

Fulminates Battle – Weinviertel vs. Rheingau

Fulminates Battle - Weinviertel vs. Rheingau
Rheingau Gourmet Festival

Im Rahmen des Rheingau Gourmet & Wein Festivals präsentierten mehr als 50 Weingüter im Laiendormitorium von Kloster Eberbach ihre Spitzenrieslinge von VDP. Neben den Rheingauer Weingüter 25 hoch renommierte Weingüter aus dem Weinviertel. Beim Seminar mit Blindverkostung kam es zum Battle: Weinviertel vs. Rheingau.

 

Autor Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter

 

Schon beim ersten Durchgang zeigte das Weinviertel, was es kann: der Grüne Veltliner Ried Pottschalen (Weingut Kohl Martin) mit leichten rauchigen Noten, noch „speckiger“ der Grüner Veltliner Ried Laa vom Weingut Sutter. Beide 2018 und beide aus dem Weinviertel.Kontrast dazu die eleganten, gefälligen Rieslinge vom Weingut Ress und der Familie Allendorf.

Im zweiten Flight standen sich der Grüner Veltliner Ried Weißer Berg vom Weingut Taubenschuss und der Grüne Veltliner Ried Hinterleiten vom Weingut Schüller den VDP Spitzen Erbacher Steinmorgen Erste Lage (Weingut Jakob Jung) und dem Mittelheim Riesling trocken vom Weingut FB Schönleber gegenüber.

Im letzten Flight das große Finale: Riesling Black Vintage 2016 vom Weingut Gruber Röschitz. 2015 Kugler Lagenreserve Alte Weißburgunder Selektion vom Weingut Weinrieder, der extravangaten 2018 B-Nat vom Weingut Barth und der Knaller der Tages: Jott Müller-Thurgau vom Weingut von Oetinger.

Grandioses Gaumenkino mit Starbesetzung!

 

5 Durchgänge à 4 Weine. Je zwei aus dem Weinviertel, zwei aus dem Rheingau. Adlerkopf hin oder her – das Weinviertel hält mit.
Ulrike Hager vom Weinviertel schenkt kräftig aus. Rechts: Ein mutiger Tropfen, Brut nature, ungeflitert, 2. Gärung in der Flasche. 218 B-Nat Cabernet Sauvignon Rosé Petnat vom Weingut Barth
Grandiose Entdeckung: Grüner Veltliner Neue Zeit Nr 3 2015 vom Weingut Wolfgang Seher. Nicht jeder Jahrgang wird zu diesem Spitzenwein ausgebaut. Gerade mal um die 3.800 Flaschen. Absolutes Ärgernis: Nestlé plakativ und außer Konkurrenz. Liebe Verantwortliche, neue Zeiten brechen an, Regionalität ist auch beim Wasser gefragt!!
Charmantes Filmteam aus Österreich: Marguerita Kasal und Andreas Gradl. www.vivatVinum.tv
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