Das beschauliche Bühl bei Baden-Baden hat eine exklusive Adresse: die wineBank Baden. Ein Tresor für edle Tropfen, gut verborgen in einem über 150 Jahre alten Gewölbe aus Sandstein. Wer hier ein Fach anmietet, um seine besten Weine zu präsentieren, residiert im Kreise einer vinophilen Community. Rein kommt nur, wer Member-Card und Code besitzt.
Autor Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter
„Lage, Lage, Lage. Das gilt anscheinend auch für die Depots”, schmunzelt Thomas Velten, Clubmanager, Gesellschafter und Architekt der wineBank Baden, „denn die Fächer in vorderster Reihe waren zuerst vergeben.” Die Depots, das sind 198 gemauerte Fächer verschiedener Größen, deren Gitterstäbe neugierige Blicke geradezu magisch anziehen. Was inspiriert mehr, im eigenen Schließfach das Beste zur Schau zu stellen, als die Petrus-Kisten des Nachbarn?
130 qm, 16°C Raumtemperatur, 70 % Luftfeuchtigkeit. Perfekte Bedingungen für den Wein – und dessen Genuss. Mit Freunden, Geschäftspartnern oder Kunden. Ganz nach der Philosophie „Ein Club. Eine Community. Eine Leidenschaft. Wein!”
Wein ist ein Vergnügen, das geteilt werden will. Ob zu zweit oder als Gruppe, mit Freunden oder Geschäftspartnern. „Das ist das Konzept wineBank”, erklärt Clubmanager Frank Wolz, im „echten Leben” Rechtsanwalt.
Die wineBank Baden ist kein statischer Lagerkeller, sondern ein Begegnungsort Gleichgesinnter. Die Mitglieder können jederzeit in die wineBank, gerne mit Gästen, um guten Wein zu genießen oder Wichtiges zu besprechen. Das Licht und die Musik gehen automatisch an, wenn der Türcode aktiviert wird, Gläser, Mineralwasser, Weinutensilien, ein Fast-Chiller zum minutenschnellen Runterkühlen von Champagner oder Weißwein, ja sogar wärmende Decken – all das steht kostenfrei bereit. Ein Angebot, das gerne genutzt wird. Fast jeden Abend treffen sich Weinliebhaber in den historischen Räumen, kennen sich bereits oder lernen sich kennen. „Wein ist das perfekte Kommunikationsmittel”, sind sich die beiden Clubmanager einig, deren Begeisterung für die wineBank Baden ansteckend ist.
Zwei Jahre Planung, ein Jahr Umbau liegen hinter ihnen. Erst seit Mai 2020 ist ihre wineBank geöffnet. Mitten in Corona. „Vielleicht suchen Menschen gerade deshalb besondere, geschützte Orte. Mehr als die Hälfte unserer Fächer ist bereits vermietet.” Einzig mit ihren geplanten kulinarischen Events und Verkostungsabenden müssen sich Wolz und Velten zurückhalten und lassen ihren monatlichen ’wineBankers Table’ nur in kleinem Rahmen stattfinden. Für die Zeit danach haben die beiden bereits Sommeliers, Winzer und Weingüter in petto, die dem fachkundigem Publikum allzu gerne neue Weine und limitierte Tropfen präsentieren werden.
wineBank Baden
Eisenbahnstraße 28
77815 Bühl (Baden)
www.winebank.de