Was den Münchnern der Viktualienmarkt ist den Augsburgern ihr Stadtmarkt. Auch foodhunter war angetan vom Augsburger Stadtmarkt, von der charmanten Atmosphäre der Viktualienhallen, des Bauernmarktes, der Betriebsamkeit und den zahlreichen Imbissständen und Restaurants.
Autor Sabine Ruhland,
Fotos © foodhunter
Feinschmecker haben es leicht: Wo immer sie sind, in anderen Städten oder fernen Ländern – kaum auf einem Markt ist jedes Fremdsein vergessen. Neues entdecken, riechen, schmecken, plaudern mit den Standbesitzern über Herkunft und Geschmack der Produkte.
So hat uns auch die Fuggerstadt Augsburg gleich freundlich gestimmt, kaum dass wir den Augsburger Stadtmarkt entdeckt haben.
Die Viktualienhalle mit 1.000 m² bietet internationale Spezialitäten, zudem Gewürze und Kräuter aus aller Welt. Wenngleich es in der Fleischhallen etwas “roh” im Sinne von schmucklos wirkt, sitzt dort doch die Metzgerei Kranzfelder, die ihr Fleisch ausschließlich von heimischen Landwirten bezieht und sich vor Ort über die Aufzucht und Haltung der Tiere überzeugt. Insider kaufen hier.
Wo immer sich die Gelegenheit ergibt auf ein kleines Schmankerl oder einen guten Tropfen wird sie von Einheimischen wir Besuchern gerne genutzt – wie überall auch hier bevorzugt am Samstagvormittag.
Damit keinerlei “Verirrungen” aufkommen, bieten die Straßennamen für Orientierung: Von der Bäckergasse bis zur Blumenstraße, von der Fisch- & Wildgasse bis zur Gemüsegasse …
Augsburger Stadtmarkt
Fuggerstraße 12a
86150 Augsburg
Öffnungszeiten:
Mo-Fr 7-18 Uhr, Sa 7-14 Uhr
Bauernmarkt
Mo-Sa 7-4 Uhr