Best Place in Baden-Baden: Rizzi Restaurant

Die Austern werden stilecht serviert, die extra bestellte Himbeervinaigrette ganz selbstverständlich gebracht. Das Sashimi vom Big Eye Tuna in Sesam rare gebraten ist eine Offenbarung, das Rote-Bete Risotto mit gehobelten Trüffelscheiben auf den Punkt, wenngleich es den Hauch aromatisiertes Trüffelaroma nicht gebraucht hätte. Wir sind im Rizzi in Baden-Baden und hierher wollen wir immer wieder. Unser persönlicher Lieblingsplatz zu jeder Jahreszeit. 

 

Autor Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter

 

Wir kennen es seit über 30 Jahren, das schmucke Palais Gagarin am Rande des Baden-Badener Kurparks. Früher Adresse des “Gagarin” mit den dicken Lederpolstern und den VIP-Fotos der deutschen Schlagerstars an den Wänden. Seit einigen Jahren ist daraus das Rizzi geworden. Wunderbar geglückt und mit genialem Konzept: täglich ab 12 Uhr geöffnet mit durchgehend warmer Küche.  Das macht den  Bummel durch Baden-Baden entspannt, denn von Lunch-Zeiten unabhängig lässt es sich auch um 15, 16 Uhr genüsslich speisen.

 

 

An trüben Tagen locken innen ein Kaminfeuer, flackernde Kerzen, ein großer Holztisch in der Mitte, ansonsten alles blütenweiß eingedeckt, die Bänke mit dicken Kissen ausstaffiert. Nobles Skihüttenflair à la St. Moritz. Das Publikum entsprechend international wie es Baden-Baden zu Eigen ist. Frankreich sitzt neben uns, USA uns gegenüber und Russland feiert dezent am anderen Ende des Raumes.

Der Service flink, freundlich und kompetent, die Speisekarte gut aufgestellt mit einem großen Angebot guter Steaks. Männeraugen leuchten glücklich angesichts Porterhouse vom Simmentaler Weiderind, Rib Eye Steak vom Angus oder der fettärmeren Variante Rinderfilet US Prime Beef vom Angus und Hereford. Die Damen entscheiden sich für Roto Bete Risotto mit Trüffel und für Seeteufelmedaillons im Tandoori Style mit Pak Choi Gemüse.

 

 

190 Euro zahlen wir am Ende für drei Personen, inklusive verschiedener Weine, Wasser, zwei Vorspeisen, drei Hauptgerichten – und dieser kulinarische Nachmittag war jeden Cent wert!

FOODHUNTER-Tipp: das Rizzi besitzt die schönste Sonnen-Terrasse der Stadt, im Sommer blicken Sie direkt auf den Kurpark mit alten Bäumen und Wasserspielen.Wie schon gesagt: unser “all-season-best-place!”