Champagner. Ups, die Engländer haben die Perlage erfunden

  Welcher Franzose würde schon zugeben, dass es eigentlich die Engländer waren, die stillen Weißwein in prickelnde Verführung verwandelten?     Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter   Mit seinem leidenschaftlichen Ausspruch „Brüder, kommt schnell. Ich trinke Sterne!“ ging er in die Annalen ein: Dom Pérignon. Unbestritten ist, dass er den … Champagner. Ups, die Engländer haben die Perlage erfunden weiterlesen