Die arabische Welt kommt nach München und mit ihr viele neue Geschmäcker. Da durfte Foodhunter kürzlich mit Freunden und einem besonderen Getränk anstoßen: Dattelsekt oder feiner ausgedrückt Sparkling Date Drink, weil es sich ja weder Sekt noch Schaumwein nennen kann/darf. Und, wie schmeckt es?
Autor Sabine Ruhland, Fotos Foodhunter
Die Flasche ist so edel aufgemacht wie „richtiger“ Sekt, nebst Korken und Agraffe. Es ploppt auch und dann schäumt es erst einmal – und zwar richtig. Die Farbe des schäumendes Getränks wie helles Bier, Geschmack Richtung Apfelsaft, was kein Wunder ist, denn es ist Apfelsaft-Konzentrat enthalten. Eisgekühlt im Sommer sicher eine wunderbare Erfrischung, die man für alle Gäste, die keinen Alkohol trinken oder trinken wollen, ebenso stilvoll in Sektgläsern kredenzen kann. Leider schwer zu bekommen. Am besten bei der nächsten Dubai-Reise 1-2 Flaschen in den Koffer stecken.
