Dass wir im Batelina spontan einen Platz bekommen, verdanken wir Bruno Trapan. Wenn Istriens bester Winzer anruft, geht immer was. So kommen wir in den Genuss eines überdachten Tisches auf der bewachsenen Terrasse. Paradiesisch. Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Auf die Speisekarte warten wir vergeblich – die gibt weiterlesen…
Gourmetfreuden in Istrien. Marina und weitere Top-Restaurants
Wir treffen uns mit Denis Ivoševic, Chef von Istra Tourismus und Duilio Belić, einem der besten Olivenölhersteller Istriens in Novigrad bei Marina, ein Restaurant am Hafen. Berühmt für seine Fischspezialitäten und benannt nach dem Namen der Köchin Marina. . Autor Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Marina liegt genau gegenüber der Marina (Yachthafen), weiterlesen…