von foodhunter
Kategorie: Weine & Destillate

Herbal Hanf Tonic by Windspiel

Herbal Hanf Tonic by Windspiel

Windspiel Gin macht Furore, nicht nur mit einem einzigartigen Gin auf Kartoffelbasis, sondern auch mit fein abgestimmtem Tonic Water aus natürlichem Mineralwasser und einem Hauch Zitrone. Jetzt haben Genießer einen neuen Grund, der Eifel zu huldigen, denn Windspiel hat mit dem neuen Windspiel Herbal Hanf Tonic wieder einen geschmacklichen Coup weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Weine & Destillate

Neu: Windspiel Gin in der Magnum

Neu: Windspiel Gin in der Magnum

Gin ist in aller Munde, auch bei uns und einige Sorten haben uns nachhaltig begeistert. Windspiel Gin aus der Eifel und auf Basis von Kartoffeln gehört dazu. Neben den klassischen Wacholderbeeren, sind es Botanicals wie Zitrone, Koriander, Zimt, Lavendel, Ingwer, die für den besonderen Charakter sorgen. Jetzt gibt es den weiterlesen…

von foodhunter

Kartoffeln aus der Eifel für einen Gin von Welt: Windspiel

Kartoffeln aus der Eifel für einen Gin von Welt: Windspiel
Windspiel, Eifel Gin, Kartoffel Gin, ©foodhunter

Die Eifel ist Vulkanlandschaft, durchzogen von dichten Wäldern, Kratern und Mooren, mit steinigen Böden und Witterungsbedingungen, die dem Landstrich den Beinamen „Sibirien Deutschlands“ eingebracht haben. In der Tat, ganz Deutschland schwitzt während unseres Besuches, aber in der Eifel ist es bedeckt, gerade mal 22 Grad und morgens sogar november-neblig. Nicht viel weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Windspiel Premium Dry Gin: die Kartoffel gibt Charakter, Lavendel Grazie

Windspiel Premium Dry Gin: die Kartoffel gibt Charakter, Lavendel Grazie

Windspiel Premium Dry Gin ist der bislang einzige deutsche Gin, der aus Kartoffeln und nicht aus Getreide gewonnen wird. Um geschmacklich ein Statement zu setzen, kombinierte Windspiel raffiniert die ausgesuchten Botanicals. Wacholder steht zwar im Vordergrund, wird aber kompetent begleitet von Lavendel, Nelken, Koriander, Ingwer, Zimt und Zitronenschale. Weitere Ingredienzien spielen weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Esskultur

Foodhunter lädt zur kulinarischen Nacht

Foodhunter lädt zur kulinarischen Nacht

SissiS aus Possenhofen trifft Starfotograf aus Italien, Heinz Winkler schafft locker ein Dutzend Austern und Heidsieck Monopole gibt es wiesnlike im Bierkrügerl. Sepp Krätz fährt Wagyu auf, Otto Gourmet lässt Asche auf Brisket regnen und Cattier brilliert mit Blanc de Noir. Die Südtiroler machen auf ziegenkäsefein, Divino und Kornell im weiterlesen…

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