Das Halali in München-Schwabing ist eine Institution, Hubert Buckl und Hans Reisinger sind eine unschlagbare Doppelspitze am Herd. Berühmt ist das Restaurant für seine Küche. Alles ist selbstgemacht und das honorieren die Kunden. Wir haben den beiden ein Rezept entlockt: Rehmedaillons mit Pilzen und Selleriepüree. Autorin Sabine Ruhland, weiterlesen…
Ewige Liebe: Restaurant Gandl
Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Das Gandl, das zu Beginn mit Feinkost, Wein und frischem Gemüse nicht nur Restaurant sondern auch Miniatur-Lebensmittelgeschäft war, hat sich die Kulisse des eines Kolonialwaren-Ladens bewahrt und empfängt die Gäste heiter mit flackernden Kerzen, umsorgender Gemütlichkeit und der verspielten Eleganz vergangener Zeiten. Die weiterlesen…