Wer im “Haus Rassiga” in Maikammer heiratet, darf in die gute Stube, eine ehemals großbürgerliche Wohnstube, die originalgetreu restauriert wurde. Vergoldete Spiegel und Holzfriese, Wandkonsolen und Kachelofen zeugen von der Lebenskultur vermögender Gutsherren im 19. Jahrhundert. Wer lieber Ja zum Wein als zum Weib oder Mann sagt, besucht die Weinkammer im Erdgeschoss mit 116 Weinen, Sekt und Destillaten von 21 ortsansässigen Betrieben.
Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©Foodhunter
Ein Besuch im Weinort Maikammer ist unweigerlich mit viel Ausdauer verbunden, denn kaum ein Gast, der nur einen Winzer besucht. Geniale Idee: eine Ortsvinothek, in der Besucher alle Winzer und Brennereien kennenlernen können. So entstand 2012 die Weinkammer im Bürgerhaus von Maikammer. Die hat seit 2021 einen neuen Pächter, Dominik Grünwedel, der bereits erfolgreich „Das Restaurant” inmitten der Parklandschaft des GC Pfalz führt.
Am Konzept hat er nichts geändert: 21 Top-Winzer präsentieren ihre edlen Tropfen, denn rund um Maikammer auf rund 350 Hektar Rebfläche gibt es u.a. fantastische Einzellagen wie Kapellenberg, Kirchenstück, Immengarten und Heiligenberg. Die abwechslungsreichen Böden tragen ihren Teil bei für mineralisch geprägte, einladend fruchtige oder kraftvoll langlebige Weine.
Ob Auxerrois vom Weingut Stachel oder Schwaab, ob Blanc de Noir vom Weingut Hauck, Cbernet Blanc von Pirmin Wilhelm, Gewürztraminer von Felix Schädler, Muskateller vom Weingut Dengler-Syler, Rieslingsekte, Cuvées von Schreieck oder Ludwig Wagner, Secco aller Couleur vom Weingut Gross – die Auswahl ist groß genug, um mehr als einen Nachmittag in der einzigartigen Ortsvinothek zu verbringen. Die Preise moderat: Flaschenpreise durchschnittlich um 5.50-12 Euro.
